Miras & Zanaat
Hikâyemiz
Nesiller boyu süregelen saflığın geleneği — Bergama'daki yüz yıllık bahçelerimizden mükemmelliğe sıkılır ve menşeinde mühürlenir. Her şişe toprağın sabrını, hasadın titizliğini ve bir aile zanaatının sessiz özgüvenini taşır.
Miras & Zanaat
Saflığın geleneği,
mükemmelliğe sıkıldı.
Soğuk Sıkım Yöntemi
Zeytinlerimiz hasattan birkaç saat içinde, geleneksel taş değirmenlerde 27°C'nin altında sıkılır. Bu soğuk sıkım yöntemi, gerçek bir sızma zeytinyağını tanımlayan hassas aroma bileşenlerini, antioksidanları ve canlı rengini korur.
Tek Bahçe Kalitesi
Her şişe, ailemizin bahçelerine kadar izlenebilir. Toprağa saygı duyan organik uygulamalarla geleneksel çeşitleri — Arbequina, Koroneiki ve Picual — yetiştiriyoruz. Harmanlama yok, kestirme yok; sadece ağaçtan sofraya tek bahçe mükemmelliği.
Sertifikalı organik — sentetik tarım ilacı veya gübre kullanılmadan yetiştirildi.
Ödüller ve Tanınırlık
Dünyanın en seçkin zeytinyağları arasında.
The Olive Mill Studio, 2026 Dubai Zeytinyağı Yarışması'nda resmî olarak Premium Sızma ilan edildi ve Altın Ödül'e layık görüldü — zanaatımıza, saflığımıza ve antik Bergama'nın bereketli topraklarına olan bağlılığımızın bir tanınırlığı.
Filmi İzle
Bahçeden şişeye.
Standartlarımız
Ödün vermediğimiz dört ilke.
%100 Organik
Sertifikalı organik topraklarda, sentetik tarım ilacı ve gübre kullanılmadan yetiştirilir.
İlk Soğuk Sıkım
Hasattan birkaç saat içinde, 27°C'nin altında sıkılır — lezzet ve besin değerini korumak için.
GDO'suz
Atalık tohumlardan yetişen yerel çeşitler — asla genetiği değiştirilmemiş.
Sürdürülebilir Kaynak
Biyoçeşitliliği koruyan ve toprağı zenginleştiren yenileyici tarım.
Niyetle Üretildi
Sürecimiz
Hasat
Yüz yıllık bahçelerden, en olgun anında elle toplanır.
Sıkım
Doğal lezzeti korumak için saatler içinde soğuk sıkım.
Dinlenme
Karakter ve derinlik kazanması için geleneksel kaplarda dinlendirilir.
Şişeleme
Her ürünü korumak ve sunmak için özenle paketlenir.